まぼろしの和牛を食べる。
 先日、私の古希のお祝いということで、家族で会食をしようということになった。
「何が食べたい?」と聞かれて、「ビーフステーキ」と答えた。娘が色々調べて「牛超」という店でステーキを食べることになった。

 「牛超」(ぎゅうちょう)という店は、麻布十番にあった。お肉屋さんがやっている超高級なステーキ屋さん。
何でも大田原牛で有名。大田原牛とはまぼろしの和牛といわれ、年間に30頭ぐらいしか生まないのだそうだ。
 通常の和牛だと100グラム3000円、松坂牛ともなると100グラム1万円もする。
しかし、この大田原牛は100グラム3万円もするのだそうだ。

f0083623_16411166.jpg 私たちは奮発して、1人前、5万円もするステーキをいただいた。ミディアムレアーが一番とのことで、とろけるような柔らかい食感は何とも贅沢な味であった。


しかし、上には上があるもので、1人前、7万円も10万円もあるそうで、贅沢にはきりがないと思った。


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by taguchi_mo | 2007-02-14 16:19 | ブログ
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